Як приготувати настоянку з кульбаб для суглобів та від кашлю: покроковий рецепт

З настанням весни українці часто починають готувати з кульбаб різні домашні заготовки — салати, варення та настоянки. Найпопулярніший варіант із квітів — саме спиртова настоянка. Її роблять у різних рецептах, але принцип зазвичай схожий.
 

За інформацією медичного порталу WebMD, кульбабу інколи використовують у народній практиці для підтримки роботи нирок, при застудах і для профілактики проблем із сечовидільною системою.

Однак лікарі наголошують: наукових доказів, що це має стабільний лікувальний ефект, недостатньо.

Дослідження, опубліковані в базі National Library of Medicine, показують, що окремі властивості кульбаби можуть бути пов’язані з:

- зменшенням запалення
- покращенням кровообігу
- легким сечогінним ефектом
- антибактеріальною та антиоксидантною дією

Як готують настоянку

Для приготування використовують переважно квіти (навесні), іноді — корені (їх збирають восени).

Основні кроки:

- квіти щільно складають у скляну банку
- заповнюють приблизно на ¾ об’єму
- заливають горілкою або спиртом
- настоюють у темному прохолодному місці 21 день
- періодично струшують банку
- після настоювання проціджують і зберігають у пляшці

Як правильно вживати

Настоянка має гіркий смак, тому її зазвичай розбавляють водою. Поширений варіант - близько 10 крапель на склянку води.

Також важливо: не починати з великих доз та поступово давати організму звикнути.